Eco-sostenibilità nel Settore dell'Arredamento, Standard di Produzione e Protocolli di Conformità

Eco-sostenibilità nel settore dell'arredamento

Sostenibilità ambientale ed innovazione sono obiettivi centrali nel processo produttivo in molti settori.


Anche quello del design e dell'arredamento si sta orientando verso una produzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente.

Il gusto del consumatore si sta spostando verso tendenze più green o di eco-design, rendendole alla moda.

La definizione di design verde o eco-design include ogni forma di design il cui processo produttivo minimizza l'impatto ambientale del ciclo di vita dei suoi prodotti.

Oggi è possibile verificare quali aziende rispettano gli standard di produzione sostenibile, poiché sono stati creati enti e istituti specifici per analizzare e valutare i protocolli di produzione industriale adottati dalle aziende in vari settori, compresi il design d'interni e l'arredamento.

Gli elementi analizzati per valutare la conformità ambientale, nel campo del design e dello sviluppo di nuove tipologie di arredamento, sono:

 

- La scelta di materie prime sostenibili, non impattanti e rinnovabili

- Un processo produttivo efficiente, che minimizza gli scarti ed elimina l'uso di risorse inutili

- La selezione, a livello creativo e di design, di elementi biologici naturali per comporre l'oggetto di design

 

 

Principi base della produzione eco-sostenibile: innovazione, produzione, distribuzione, riutilizzo

La produzione sostenibile consiste principalmente nel ridurre l'impatto ambientale di un sistema produttivo. Ma non solo, è anche necessario essere economicamente responsabili e non sprecare risorse, perché ogni investimento fatto in produzione ha implicazioni, spesso negative sull'ambiente.

La creazione di manufatti dovrebbe quindi ridurre il più possibile lo sfruttamento delle risorse naturali e dell'energia utilizzata e fare ricorso a standard ambientali sicuri per i dipendenti che lavorano all'interno dell'impianto produttivo e per la società in generale.

I modelli generali di produzione sostenibile ruotano attorno a due punti chiave:

 

Il Design

Concepire, progettare e produrre articoli con basso consumo di risorse, con materiali che non danneggiano l'ecosistema ambientale e che possono essere riutilizzati.

 

Lo Smaltimento

Implementare procedure di smaltimento adeguate per tutti gli articoli di scarto che non possono essere riutilizzati.

 

Nel design d'interni, la produzione sostenibile significa innovazione, produzione, distribuzione e riutilizzo.

 

È possibile definire una serie di elementi chiave da tenere a mente quando ci si riferisce esplicitamente, in termini di produzione, all'architettura verde e al design sostenibile:

 

1. Innovare, progettare nuovi prodotti/elementi, orientati a nuovi concetti, dematerializzati quando possibile

2. Ottimizzare il prodotto, aumentarne l'affidabilità e la durata nel tempo

3. Ottimizzare l'uso delle materie prime, utilizzare materie prime rinnovabili, materie prime con un minor contenuto energetico, materie prime "pulite", materie prime riciclate, materie prime riciclabili, ridurre l'uso delle materie prime 

4. Ottimizzare le tecniche di produzione, utilizzare tecniche di produzione alternative, ridurre il numero di fasi di produzione, preferire un minor consumo energetico e meno impatto ambientale, ridurre la produzione di rifiuti e scarti

5. Ottimizzare la distribuzione, utilizzare imballaggi meno numerosi e riutilizzabili, utilizzare l'energia in modo efficiente nella logistica

6. Prevedere gli obblighi da adempiere alla fine della vita utile del prodotto, riutilizzare il prodotto, riutilizzare i suoi componenti, riciclare i materiali che lo compongono, pianificarne lo smontaggio  

 

 

I principali designer e architetti verso la sostenibilità 

Bosco Verticale, Stefano Boeri

 

Famoso in tutto il mondo è il Bosco Verticale, di Stefano Boeri, che ha progettato e realizzato una torre con un involucro naturale, una struttura dinamica che cambia con il cambiare delle stagioni, a causa della forte presenza di piante ed elementi naturali su tutta la superficie dell'edificio.

Dieci anni dopo l'inizio della sua costruzione, questo progetto di Boeri è ancora considerato il primo vero modello di architettura sostenibile, o architettura verde.

Il Bosco Verticale è uno degli edifici più evocativi e caratterizzanti dello skyline di Milano. Arricchisce il contesto cittadino, diventando parte del nuovo volto della metropoli.

Il progetto, completato nel 2010, è presto diventato uno dei punti di riferimento della grande area di trasformazione urbana di Milano che riguarda i quartieri storici di Garibaldi, Varesine e Isola.

Le due torri residenziali del progetto, con le loro pareti verdi alte rispettivamente 106 e 80 metri, sono esempi di densificazione urbana del verde cittadino.

 

Matteo Thun & Partners, Matteo Thun

 

Un pioniere dell'architettura sostenibile è Matteo Thun, uno degli architetti italiani più famosi al mondo, sulla scena dagli anni '80, quando, insieme a Ettore Sottsass, ha co-fondato il Gruppo Memphis, il fenomeno culturale che con forme innovative, colori e materiali ha rivoluzionato il panorama del design internazionale.

Creatività e innovazione tecnologica sono i cardini dei suoi progetti di design e architettura.

Negli uffici del suo studio Matteo Thun & Partners, a Milano e Shanghai, lavora con un team interdisciplinare di settanta architetti e designer d'interni, utilizzando un approccio sostenibile a 360 gradi, come da lui stesso definito.

 

Fordite, Patricia Urquiola

 

La collezione di tappeti Fordite, di Patricia Urquiola, presenta riflessioni di eco-sostenibilità che guidano il suo processo creativo e produttivo.

Traendo ispirazione dal processo di formazione della fordite (un minerale prezioso naturale), Patricia Urquiola applica un approccio di sostenibilità funzionale alla creazione di questa collezione di tappeti.

I materiali raffinati (lana dell'Himalaya, pura seta e aloe) utilizzati per creare gli elementi della collezione, provengono dagli scarti del processo produttivo tessile del marchio di tappeti cc-tapis.

I tappeti della collezione Fordite, che possono essere definiti come "riciclati" esteticamente, assumono la stessa apparenza "stratificata" della fordite naturale.

Il punto di partenza nel processo di produzione sostenibile diventa quindi una guida estetica per la progettazione dei prodotti, all'interno di questa collezione.

 

 

 

Materiali eco-sostenibili

Nell'eco-design, i materiali grezzi utilizzati sono elementi chiave di ogni progetto.

È infatti di fondamentale importanza che i materiali siano biodegradabili, riutilizzabili, riciclabili e non tossici.

Il loro impatto sull'ambiente deve essere il più basso possibile, sia in termini di produzione di componenti che di smaltimento finale.

Tra i materiali green più richiesti, troviamo legno, bambù, sughero, alluminio e bioplastiche.

 

Il Legno

 

Naturale, riciclabile, resistente e proveniente da una fonte rinnovabile, il legno è senza dubbio uno dei materiali chiave del design sostenibile.

Apprezzato sia dal punto di vista estetico sia da quello sensoriale, il legno è anche un buon isolante, utilizzato in edilizia per le sue molte qualità che lo rendono perfetto per rispondere alla combinazione utilità-estetica richiesta dal design moderno.

Perché il legno utilizzato sia veramente sostenibile, è importante verificare la sua origine, assicurandosi che provenga da foreste certificate (FSC o PEFC).

È consigliabile favorire il legno riciclato, o il legno ottenuto da vecchi arredi, pallet, trucioli, potature o imballaggi, ed evitare di verniciarlo con soluzioni tossiche, favorendo tinte a base d'acqua, con pochi solventi e basse percentuali di COV (composti organici volatili, dannosi anche per la salute umana).

 

Il Bambù

 

Leggero e resistente allo stesso tempo, il bambù, proprio per le sue qualità, è soprannominato l'acciaio vegetale.

Appartenente alla famiglia delle graminacee, il bambù è un'erba e non un'essenza legnosa, e grazie a questa caratteristica ha un impatto più leggero sull'ambiente.

Inoltre, contrariamente ad alcuni pregiudizi, il bambù è in grado di combinare durezza con leggerezza.

Proprio la sua leggerezza rende la raccolta e il trasporto economico e sostenibile, anche se l'origine di questo elemento da aree geograficamente distanti (Asia in particolare) tradisce il principio del chilometro zero.

Considerato un'eccellente alternativa al legno, il bambù cresce rapidamente (il tempo medio di ricrescita è di circa 5 anni) ed evita la deforestazione.

La sua duttilità e la conformazione cava lo rendono versatile e facile da lavorare.

 

Il Sughero

 

Ottenuto dalla corteccia della quercia da sughero, diffusa nelle aree mediterranee e nelle foreste africane, il sughero è considerato un materiale ecologico a causa del suo metodo di estrazione a basso impatto.

Oltre a realizzare mobili e accessori, è utilizzato per isolare pareti e realizzare rivestimenti.

È interamente riciclabile, elastico, impermeabile e ignifugo, ed è ottenuto con processi produttivi molto più semplici e meno impattanti di quelli utilizzati per produrre materiali sintetici, come le plastiche.

 

L'Alluminio

 

In natura, l'alluminio è estratto dalla bauxite (un minerale comune che costituisce circa l'8% della crosta terrestre) ed è apprezzato per la sua versatilità.

Il suo grande vantaggio è che può essere riciclato all'infinito, senza perdere le sue caratteristiche di leggerezza, duttilità, resistenza e lucentezza.

Resistente alla corrosione, questo metallo non si ossida e non si danneggia facilmente, ma ha anche un difetto, ha una scarsa capacità isolante, poiché è un eccellente conduttore.

 

Le Bioplastiche

 

Con il termine Bioplastiche, secondo la definizione di European Bioplastics, si intende qualsiasi tipo di plastica biodegradabile, biobased o che possieda entrambe le caratteristiche.

Tra le bioplastiche composte, in tutto o in parte, da materiali biobased, troviamo il PE biobased e il PET biobased, entrambi prodotti dalla canna da zucchero invece che da risorse fossili, ma anche il PA biobased, prodotto da oli vegetali.

Le bioplastiche biodegradabili, invece, sono ad esempio miscele di amidi (come il MaterBi® utilizzato per i sacchetti per la raccolta dei rifiuti) e in generale molte delle plastiche non realizzate da materie prime fossili.

Tra i vantaggi derivanti dall'uso delle bioplastiche, c'è certamente il minor impatto ambientale in quanto queste plastiche sono più facilmente (e rapidamente) riassorbite dall'ambiente, riducendo così il loro impatto sull'ecosistema.

La preferenza di questi tipi di plastiche rispetto alle plastiche tradizionali riduce l'uso di materiali.

 

 

Brand che adottano i principi del design verde: bio etici ed orientati all’efficienza

Giorgetti

 

Fondata a Meda nel 1898, Giorgetti è oggi una delle eccellenze del design made in Italy che ha fatto della sostenibilità un valore fondamentale attraverso un costante piano di Responsabilità Sociale d'Impresa (CSR).

L’approccio eco-sostenibile di Giorgetti si manifesta già dalla selezione delle materie prime. Il legno, prima di tutto, ha sempre rappresentato il DNA di Giorgetti.

L'azienda dichiara infatti che il legno utilizzato per la produzione dei suoi prodotti proviene da foreste di coltivazione controllate. Gli alberi da abbattere vengono scelti con criteri rigorosi e immediatamente sostituiti con nuove piantumazioni.

Gli standard di sostenibilità ambientale vengono considerati anche nella scelta delle vernici, a basso contenuto di solventi chimici, così come nell'imballaggio delle merci, dove il polistirolo è stato sostituito dal cartone riciclabile.

Riguardo al processo di produzione, in logica di economia circolare, l'azienda trasforma i rifiuti della lavorazione del legno in energia che alimenta il sistema di riscaldamento interno dei suoi impianti.

Grazie a impianti all'avanguardia nelle fabbriche di Meda, Lentate sul Seveso e Misinto, le emissioni produttive dell'azienda hanno valori così bassi che gli impianti potrebbero potenzialmente funzionare per 24 ore consecutive.

L'intero lodevole processo di responsabilità ha portato il gruppo Giorgetti a pubblicare, nel 2019, il suo Rapporto sulla Sostenibilità, come strumento per garantire il suo continuo impegno nel miglioramento e nella realizzazione di attività CSR.

 

Lago

 

Un altro esempio di eccellenza made in Italy con un chiaro focus sulla sostenibilità è Lago.

Il processo di produzione di questa azienda mostra chiare influenze derivanti dalla filosofia di produzione e commerciale della bioedilizia.

La scelta dei materiali nobili utilizzati per realizzare i mobili di questo brand è orientata alla durata dei prodotti e alla riduzione dei rifiuti generati durante la produzione e lo smaltimento degli elementi.

La fabbrica Lago è il simbolo dell'impegno dell'azienda nel rispetto dell'ambiente e nello sforzo costante per proteggerlo.

Attraverso vari progetti orientati al verde, questa azienda ha dimostrato di abbracciare valori e responsabilità volti a proteggere il territorio e la popolazione limitrofa attraverso cultura e scelte aziendali.

Un esempio è il principio del Lean Thinking, adottato da Lago, che suggerisce un metodo di produzione efficiente e sostenibile che richiede materiali non impattanti, con standard di alta qualità, nella fase di produzione, e che riduce i rifiuti e la quantità di materia prima utilizzata.

L'uso di vernici a base d'acqua, prive di solventi, che evitano l'emissione di composti organici volatili (COV) permette una migliore qualità dell'aria negli ambienti di produzione e mantiene un basso livello di inquinamento (interno ed esterno).

L'azienda ha ottenuto la certificazione ISO 14001, dimostrando la sua volontà di pianificare la propria attività secondo i principi di sostenibilità ambientale e di economia circolare.

 

Porada

 

Porada lavora il legno massello, trasformandolo con maestria in oggetti iconici per la casa.

Caratterizzante per questo brand è un design dinamico ed elegante.

La filosofia aziendale propone accessori d'arredo realizzati con materiali preziosi e progettati per durare nel tempo, oltre a sopravvivere alla successione delle tendenze industriali.

L'azienda da tempo ha dimostrato il suo interesse nel rispetto degli standard di produzione sostenibile.

Il legno proviene da aree forestali certificate della Borgogna francese, il materiale di imballaggio dei prodotti finiti è cartone 100% riciclabile e l'uso di materiale plastico nella produzione è minimo.

All'interno dello stabilimento produttivo, Porada ha realizzato un impianto fotovoltaico che fornisce il 100% del fabbisogno energetico, con una conseguente significativa riduzione delle emissioni di CO2.

L'energia per il sistema di riscaldamento interno è fornita interamente dalla combustione dei rifiuti di lavorazione, rendendo l'azienda completamente autoalimentata.

 

Kartell

 

“Kartell Loves the Planet” è il manifesto industriale con cui Kartell, azienda leader italiana nel settore del design, intende sottolineare il suo impegno verso la sostenibilità e la responsabilità ambientale.

La passione per l’eccellenza che ha guidato lo sviluppo di Kartell fin dalle sue origini ha portato il brand a concentrarsi sul rispetto dell’ambiente e sull’attenzione alle pratiche di ecosostenibilità.

Il prodotto Kartell è un prodotto senza tempo, nato con il rispetto per l'ecologia, destinato a occupare gallerie museali e patrimonio dei collezionisti, fino al termine del suo ciclo di vita.

La materia prima utilizzata da Kartell è spesso interamente riciclabile e trova nuova vita grazie a processi di rigenerazione industriale.

La ricerca e lo sviluppo tecnologico permettono di identificare materiali sempre più (e più facilmente) rigenerabili e a basso impatto. Sulla base di questa cultura produttiva, Kartell sviluppa i suoi prodotti e i suoi imballaggi.

L'intera catena del processo produttivo vede l'azienda impegnata nel rispetto dei protocolli di sostenibilità.

Vanno sottolineati gli investimenti di questa azienda nell’innovazione tecnologica e di processo, rivolti alla ricerca di soluzioni creative e di nuovi materiali di produzione più performanti e sempre più ecologici.

 

  

Certificare gli sforzi per la sostenibilità: certificazioni europee ed internazionali per dimostrare l'efficienza ambientale

Per dimostrare i propri sforzi e investimenti nella responsabilità ambientale, un brand nel settore del design può richiedere la valutazione dei suoi processi produttivi, delle materie prime utilizzate e del livello di rifiuti impattanti prodotti a specifiche organizzazioni e ottenere, se meritato, una certificazione ad hoc.

Diversi istituti nazionali e internazionali studiano e promuovono la ricerca sulla protezione dell'ambiente, dettando linee guida utili per le aziende che cercano la stima di coloro che sono attenti all'ecosostenibilità.

Tra le certificazioni più importanti, nel panorama nazionale e internazionale, nel campo dell'ecosostenibilità, evidenziamo:

 

- La Certificazione Made Green in Italy

- La Certificazione FSC® (Forest Stewardship Council®)

- La Certificazione Greenguard

- La Certificazione OK Biobased

- La Certificazione CARB

  

La Certificazione Made Green in Italy

 

La Certificazione Made Green in Italy è una qualifica che mira a incentivare la produzione di manufatti made in Italy in chiave sostenibile, premiando quei brand di design che, nel loro processo produttivo, rispettano certi principi guida.

Il processo di valutazione di questa certificazione è progettato secondo il metodo europeo di PEF (Product Environmental Footprint), un metodo che integra i sistemi di valutazione tradizionali con altri più innovativi e tecnologici.

Lo schema, puramente volontario e discrezionale, Made Green in Italy per la protezione ambientale è definito dal regolamento italiano 211/15.

Secondo questo schema burocratico, le aziende che adottano comportamenti di responsabilità ambientale sono tenute a:

a) promuovere l'adozione di tecnologie e tecniche produttive innovative, in grado di garantire il miglioramento delle prestazioni dei prodotti e, in particolare, la riduzione degli impatti ambientali che i prodotti, e i loro rifiuti, hanno durante e dopo il loro ciclo di vita

b) rafforzare l'immagine e l'impatto comunicativo che distingue la produzione italiana, associando aspetti di qualità del prodotto, oltre alla riduzione dell'impatto ambientale

c) condividere, su tutto il territorio nazionale, informazioni sulle esperienze positive sviluppate in progetti precedenti, riguardanti la qualificazione ambientale dei prodotti

 

Le aziende italiane che rispettano i parametri sopra menzionati possono richiedere e ottenere la certificazione Made Green in Italy.

 

FSC® (Forest Stewardship Council®) Certification

 

La Certificazione FSC® (Forest Stewardship Council®) è una certificazione di livello internazionale, il cui scopo è promuovere la corretta gestione delle risorse forestali, monitorando i processi produttivi di prodotti forestali (legnosi e non legnosi).

Il Forest Stewardship Council® (FSC®) è un'organizzazione internazionale non governativa, indipendente e senza scopo di lucro, il cui obiettivo è proteggere l'intero sistema forestale attraverso la definizione di standard di produzione credibili, riconosciuti e accettati sia dal mondo industriale che da quello ambientale.

Tra i gruppi sostenitori del Forest Stewardship Council® (FSC®) sono inclusi alcuni dei nomi più noti nel campo della responsabilità ambientale e nel campo della produzione industriale, tra questi: Greenpeace, WWF, Tetra Pak®, Tembec, Suzano, Stora Enso, SCA, Sappi, IKEA, Hewlett-Packard Company (HP), CEPI (Belgio), B&Q (Regno Unito), ASDI, Arauco.

I protocolli FSC® richiedono che ogni produttore che desidera ottenere la relativa certificazione trovi le risorse utili per il suo processo di produzione da foreste gestite secondo gli standard FSC®.

 

GreenGuard Certification

 

La Certificazione GreenGuard è una certificazione di prodotto nata negli Stati Uniti.

Il proprietario del GreenGuard è l'Ente di Controllo UL (Underwriters Laboratories), uno dei più importanti enti di controllo al mondo.

La Certificazione GreenGuard è di massima importanza per quelle aziende appartenenti ai settori della costruzione/arredamento, poiché permette di partecipare a contratti commerciali che la richiedono esplicitamente, come quelli di CONSIP in Italia.

Questa certificazione permette anche alle organizzazioni che la ottengono di acquisire crediti in sistemi internazionali di valutazione ambientale, inclusi: LEED-2009, LEED-v4, California-CHPS, Australian Green Star, ASHRAE 189.1, Green Guide for Health Care 2.2.

La Certificazione GreenGuard misura, nel processo produttivo di un prodotto specifico, il livello di emissione di circa 400 sostanze impattanti, dai ftalati al benzene, dalle ammine aromatiche alla formaldeide.

Ogni tre mesi, i processi produttivi dei produttori certificati sono testati in laboratori specializzati (situati in Germania e negli Stati Uniti), prelevando e analizzando un campione del prodotto realizzato.

La certificazione ha durata di un anno e deve essere rinnovata di anno in anno.

Come menzionato, la Certificazione GreenGuard è diventata molto importante in particolare per quelle aziende italiane che partecipano a forniture di contratto nazionali e (soprattutto) internazionali, legate ai protocolli di green building, come l'americano LEED.

Nel sistema di valutazione relativo ai contratti di costruzione legati ai protocolli di green building, la Certificazione GreenGuard, insieme ad altre certificazioni di prodotto come la Certificazione FSC® (Forest Stewardship Council®), contribuisce al conseguimento di un certo credito, che a sua volta conferisce un certo punteggio assegnato all'azienda certificata.

Più alto è il punteggio ottenuto, maggiori sono le possibilità per l'azienda di qualificarsi per la fornitura di contratto.

 

OK Biobased Certification

 

A causa della maggiore consapevolezza delle problematiche ambientali e climatiche tra i consumatori, si è sviluppato un mercato in costante crescita per prodotti realizzati con materie prime non impattanti ed eco-sostenibili.

Per questo motivo, tra i produttori nasce l'esigenza di un attestato che documenti la capacità del processo produttivo di un'azienda di produrre in modo sostenibile.

Vinçotte, un ente belga di ispezione e certificazione, ha lanciato il Programma OK Biobased nel settembre 2009, per fornire alle aziende uno strumento per valutare la capacità del loro processo produttivo di produrre in modo rinnovabile e non impattante.

Ora integrato nel gruppo Tüv Austria, lo schema di Certificazione OK Biobased utilizza un sistema a stelle per indicare il contenuto Biobased (ovvero materiale rinnovabile) di un manufatto.

Un prodotto contrassegnato con una stella contiene tra il 20% e il 40% di carbonio rinnovabile, mentre un prodotto certificato con quattro stelle contiene tipicamente oltre l'80% di carbonio rinnovabile.

Lo schema di Certificazione OK Biobased si basa su parametri di valutazione molto semplici e la valutazione per la fornitura dei punteggi può essere effettuata in modo molto preciso e scientifico.

La Certificazione OK Biobased, una volta ottenuta, è valida per cinque anni e richiede un rinnovo successivo attraverso un nuovo processo di valutazione.

 

CARB Certification

 

La Certificazione CARB (California Air Resource Board) si basa sulla normativa Airborne Toxic Control Measure (ATCM). Il suo scopo è ridurre e controllare le emissioni di formaldeide generate da materiali a base di legno, utilizzati nei processi produttivi.

La Certificazione CARB, sebbene legalmente obbligatoria solo in California, USA, è stata anche adottata come standard di riferimento da importanti multinazionali nel settore del legno-arredamento, influenzando anche molti produttori europei di prodotti semilavorati o finiti.